徐穎堃1988年徐穎堃在香港出生,7歲時隨家人移民到加拿大溫哥華。徐穎堃直認是「大俠」徐少強與舊愛雪梨的女兒,自己參加比賽是因為想挑戰(zhàn)自我,學習一些書本以外的知識,父母都很支持自己,叫要平常心面對。
徐穎堃2011年12月7日,徐穎堃參選2011年度溫哥華華裔小姐成為5號的候選佳麗。在總決賽上,她贏得了冠軍,仙妮亞優(yōu)美體態(tài)獎,JCY珍珠園瑰麗高雅氣質獎及珊珊美容完美肌膚獎。2012年1月1日,徐穎堃代表溫哥華前往香港參加由香港無線電視主辦之2012年度國際中華小姐成為19號的候選佳麗。徐穎堃在比賽開始已成為了大熱門。