香港的全職模特兒。2007年和甄穎珊,陳樂榣組成女子演唱團體Freeze。石詠莉Freeze為香港三人性感女子組合,成員包括甄穎珊,于2007年5月6日在活動上宣布組合第三成員為陳樂榣并正式加入樂壇。三人原為雜志模特兒,她們同時亦為變靚D矯形,整容手術(shù)代言人,并在2006年尾至2007年間不約而同簽約OneDollar。Freeze以金色為隊色,代表著活力,光榮,繁榮,自信,當中,最為人熟悉的是《金睛火眼》TVB版MTV在Youtube頻道錄得超過40萬人收看,人氣一時無兩,惟樂迷對其態(tài)度仍屬于極端.Freeze三人各有不同的優(yōu)點,包括Carisa熱愛演戲,Alley口齒伶俐及Sukie歌藝精湛.而Freeze亦堅持敢作敢為及真我的個性,漸漸為樂迷所接受。08年12月13日在九龍灣鄧匯星舉行首個演唱會,成為2007年樂壇新人中首個舉行公開售票演唱會的單位.她們亦于08年7月8日派出新歌《Shibaza》,意即“旋風”,是夏日的森巴類型歌曲.新碟element收錄周耀輝填詞的《黑色暴雨》及SHIBAZA兩首歌,定11月推出。石詠莉攜新歌來京香港歌手石詠莉來京舉行了自己的最新歌曲《極樂》的媒體見面會。石詠莉是香港前性感組合Freeze的成員之一,她本人以堅持真我和歌藝精湛著稱,在香港頗有人氣,此次來到大陸,她并不擔心大陸歌迷對她并不太熟悉,因為她相信憑借著優(yōu)質(zhì)的歌曲一定會漸漸的被歌迷們所喜愛。在活動期間,石詠莉內(nèi)地簽約公司北京美樂文化的同門師姐溫碧霞,師兄阿木,圈中好友葉山豪紛紛送上對她的誠摯祝福。在歌曲的創(chuàng)作方面,石詠莉從歌詞到配樂她都有參與到其中,歌曲的故事由她撰寫,然后由拍攝過《浪漫風暴》,《千機變2》的香港導演梁柏堅填詞,另外配樂方面她也有提出自己的想法,并和監(jiān)制Alex一同創(chuàng)作完成。整個歌曲用了將近兩個月的時間精心打磨,力圖完美的體現(xiàn)出既超凡脫俗又凄美哀傷的愛情主題。歌名“極樂”是取自佛教教義,意指幸福所在之處。石詠莉本人對“極樂”的理解是指過去的愛情死后到了西方極樂世界,這首歌曲正是講了一個這樣的故事。對于歌曲能夠成為全球首部限制級3D電影《肉蒲團之極樂寶鑒》的主題曲,石詠莉認為,有一部備受關(guān)注的電影作為支持,能夠讓她的歌曲更廣泛的被熟知,這是一種榮幸,她希望能夠把握住這樣的優(yōu)勢和機會?！稑O樂》是石詠莉所演唱的第一首國語歌曲,為了能夠?qū)⒏枨?她專門請來老師幫她練習發(fā)音。對于以后的發(fā)展道路,石詠莉會把全部精力投入到音樂中來,以更多,更膾炙人口的歌曲來贏得更多人的喜愛。來大陸宣傳她的歌曲她很開心,她相信音樂無地域,只要是好的歌曲,自然會有人喜歡,以后最主要的還是把歌唱好。

2017年10月,石詠莉和鄧健泓定在12月29日在香港注冊并舉行婚禮。

石詠莉-紀錄有騷擾信息的手機石詠莉收到狂迷不停的性騷擾下,日前在公司同事陪同下往油麻地警署報案.事由Sukie連日來不停受到狂迷電話騷擾,分別以電話信息問開房價,及在半夜打電話發(fā)出呻吟聲等,Sukie將此事轉(zhuǎn)告經(jīng)理人后,公司為Sukie個人人身安全為由,而作出報警這個決定。Sukie本身有2個電話號碼,其一主要用途是工作為主,而受騷擾的號碼則是私人用途,知此號碼的人不多,警方稱調(diào)查須要一段時間,更勸告Sukie如擔心可多加人手陪同出入。受騷擾至今有個多星期,仍持續(xù)收到騷擾,石詠莉表示心情真的很不安,又擔心個人私隱被流出及怕遭更進一步騷擾。此事令親友及同事?lián)?真的不好意思,終日難以入眠更怕影響到工作,石詠莉希望警方盡快找出狂迷,平息此事件。擔任《魔法擂臺》第三集美女觀魔團成員。