黃勁棠出生于武術(shù)世家,祖父是早期臺(tái)灣第一代柔道家黃子桄,臺(tái)灣柔道之父黃蒼浪的師弟。黃勁棠從小學(xué)劍道,后來(lái)學(xué)習(xí)詠春,泰拳,擒拿術(shù),格斗太極,巴西柔術(shù),俄羅斯軍用格斗術(shù)SYSTEMA等其他武術(shù),涉獵廣泛并熱衷于各門(mén)武學(xué)研究融合,悟出一套自己的武術(shù)系統(tǒng)。

2012年5月,出演方文山執(zhí)導(dǎo),柯有倫,徐若瑄主演的電影《聽(tīng)見(jiàn)下雨的聲音》中飾演太極拳宅男,該片于2013年在臺(tái)灣影院上映。2013年12月,參演由蔡岳勛執(zhí)導(dǎo),趙又廷,林更新,張鈞甯主演的院線(xiàn)電影《痞子英雄2黎明升起》開(kāi)機(jī),飾演由軍方派出的黑鷹特種部隊(duì)成員。2016年11月,主演了張延斌導(dǎo)演電影《八侍衛(wèi)1英雄崛起》片中飾演鷹手并出演續(xù)集《八侍衛(wèi)2王者天下》。2017年5月,出演由劉青松執(zhí)導(dǎo),王文杰主演的數(shù)字電影《大理段譽(yù)》片中飾演大理皇室部將高智昌；11月,網(wǎng)絡(luò)動(dòng)作電影《龍拳保鏢》開(kāi)拍,黃勁棠擔(dān)綱主演,成功塑造了忠肝義膽的男一號(hào)唐陽(yáng)；12月,由成龍,羅志祥,歐陽(yáng)娜娜,夏侯云姍聯(lián)合主演的動(dòng)作科幻電影《機(jī)器之血》在中國(guó)內(nèi)地上映,片中飾演便衣特工。2018年1月,由黃照盛執(zhí)導(dǎo),楊澍,張嘉希,艾尚絮主演的電影《特種兵王之血戰(zhàn)惡魔島》在?？陂_(kāi)機(jī),黃勁棠在片中實(shí)力擔(dān)綱男二號(hào)；4月,主演了劉青松執(zhí)導(dǎo)的動(dòng)作網(wǎng)絡(luò)電影《中天護(hù)衛(wèi)》,在片中飾演男主角趙公銘；5月,網(wǎng)絡(luò)電影《戰(zhàn)天嬌2》開(kāi)機(jī),黃勁棠在片中飾演特警董家樹(shù)；6月,黃勁棠主演了網(wǎng)絡(luò)大電影《陳真之拳鎮(zhèn)山河》飾演陳真。同年12月,與林珍釗導(dǎo)演合作,出演網(wǎng)絡(luò)電影《大蛇》續(xù)集《大蛇2》,演繹了一個(gè)在危難之中不斷突破自我不斷成長(zhǎng)的大學(xué)生。2020年12月30日,領(lǐng)銜主演的動(dòng)作電影《硬擊》在騰訊視頻全網(wǎng)獨(dú)播。

武打演員出身的黃勁棠在影片中承擔(dān)了大部分的動(dòng)作戲份,由于有武術(shù)功底他對(duì)自己要求更加嚴(yán)苛,為了達(dá)到最佳的效果,黃勁棠一遍一遍和對(duì)手排演,在理解導(dǎo)演創(chuàng)作思路的同時(shí)還需反復(fù)揣度角色內(nèi)心,保證每個(gè)動(dòng)作拳拳到肉,既真實(shí)又耐看。黃敬棠精益求精,盡善盡美的創(chuàng)作態(tài)度,得到了現(xiàn)場(chǎng)工作人員的稱(chēng)贊。黃勁棠在武術(shù)方面有獨(dú)特的天分,在電影作品中展現(xiàn)得淋淋盡致,招式步法盡顯武術(shù)大家風(fēng)范,讓觀眾大飽眼福,直呼過(guò)癮。許多導(dǎo)演與武術(shù)指導(dǎo)都認(rèn)為他會(huì)是下一代的武術(shù)明星。