1977年,考入上海戲劇學(xué)院表演系本科就讀,畢業(yè)后被分配到南京軍區(qū)政治部前線話劇團(tuán)當(dāng)演員。1985年,考回上海戲劇學(xué)院讀研究生。獲碩士學(xué)位后留校任教至今。期間曾赴日本考察研究日本的小劇場(chǎng)運(yùn)動(dòng)。曾擔(dān)任過上海商城劇院藝術(shù)總監(jiān)。曾受聘于聯(lián)合國(guó)教科文組織所屬國(guó)際劇協(xié)擔(dān)任UTN的導(dǎo)師。曾攜導(dǎo)演的劇目應(yīng)邀赴美國(guó),英國(guó),意大利,韓國(guó),新加坡,中國(guó)臺(tái)灣地區(qū),中國(guó)香港地區(qū)等國(guó)家和地區(qū)參加國(guó)際藝術(shù)節(jié)演出。曾應(yīng)邀在美國(guó)加州柏克萊大學(xué),英國(guó)利茲大學(xué),澳大利亞弗林德斯大學(xué),挪威卑爾根大學(xué)做訪問講學(xué),工作坊,專題演講等。曾應(yīng)邀擔(dān)任墨爾本國(guó)際電影節(jié)評(píng)委,埃及開羅國(guó)際實(shí)驗(yàn)戲劇節(jié)評(píng)委等。2018年5月19日,作為上戲04級(jí)“人氣班”指導(dǎo)老師參與錄制東方衛(wèi)視體驗(yàn)型勵(lì)志綜藝節(jié)目《青春同學(xué)會(huì)》第1,2期。極簡(jiǎn)主義相對(duì)二十世紀(jì)八十年代舞臺(tái)上花花綠綠的虛假奢華,世紀(jì)之交后的名導(dǎo)一律棄如敝屣,取之而代的是簡(jiǎn)約的風(fēng)格,一如現(xiàn)今的家庭裝修。只是舞臺(tái)上的用色更極端,要么如田沁鑫的大片空黑,要么象王曉鷹在《哥本哈根》,或者谷亦安在《藝術(shù)》中的大塊留白。評(píng)論家將其歸納為“文化簡(jiǎn)約主義”,谷亦安則將其更絕對(duì)化,稱為“極簡(jiǎn)主義”。曾在表演系求學(xué)的谷亦安,在同學(xué)中尤其顯得溫文儒雅彬彬有禮,他既沒有濃眉大眼,也沒有英武挺拔的身材“線條”,怎么看都和尚武的軍人不沾邊,畢業(yè)后卻投筆從戎去了“前線”。在這個(gè)名揚(yáng)五湖四海的軍區(qū)話劇團(tuán)里,谷亦安演不了那種金戈鐵馬的部隊(duì)硬漢,只得又脫了軍裝,仍回上戲執(zhí)掌教鞭,他轉(zhuǎn)攻導(dǎo)演,卻憑著天賦聰穎觸類旁通,很快就“導(dǎo)作等身”。十五年前由他執(zhí)導(dǎo)的前衛(wèi)話劇《屋里的貓頭鷹》即巳顯露出他的超級(jí)“鬼才”,記得那次演出,他為了營(yíng)造一種詭異的環(huán)境氛圍,臺(tái)下幕后的輔助手段設(shè)想了很多,原青話破敗的門面被貼上了“危房待修”的告示,使得過往行人提心吊膽繞道而行,其實(shí)這只是一張演出海報(bào)。演出前,所有入場(chǎng)觀眾均被委婉地要求由舞臺(tái)工作人員分批帶領(lǐng),在夜晚寒蛩哀鳴雜草叢生而的原青話荒蕪的花園里兜了半天,然后再披上一件黑斗篷,還得戴上一個(gè)涂了熒光粉的貓頭鷹面具,才能進(jìn)入漆黑到伸手不見五指的演出廳里。面對(duì)一片黑暗中星星點(diǎn)點(diǎn)的磷光,那種情景別提有多悚人了。當(dāng)然大部份觀眾都心甘情愿地接受谷亦安的擺布,但也有人勃然大怒,如著名演員李家耀就拍案指責(zé)谷亦安“愚弄”觀眾。對(duì)此,谷亦安倒是心平氣和地希望“家耀老師體驗(yàn)游戲心態(tài)”——“體驗(yàn)”,是谷亦安以后會(huì)經(jīng)常使用的一個(gè)字眼,不過這個(gè)“體驗(yàn)”是一種觀劇要求,而不是一種演劇要求；從某種意義上甚至成了與斯坦尼斯拉夫斯基表演體系的分水嶺?？催^谷亦安排戲的人都會(huì)留下深刻的印象,他會(huì)強(qiáng)調(diào)一套讓演員身心完全放松的暗示訓(xùn)練,有點(diǎn)神秘,也有點(diǎn)鬼魅,最后連他自己也會(huì)陶醉在一種審美的“體驗(yàn)”中。他排練《安提戈涅》,讓女主角光腳在透明的黑瓷磚上靜靜地游移,然后他會(huì)如癡如醉地向你描繪這種精靈般細(xì)致的美感；他排練《誰(shuí)殺了國(guó)王》,讓女主角在一張方桌上表演一套被繩索纏繞的肢體動(dòng)作以外化她的心靈語(yǔ)言,果然引得觀眾用眼睛來屏息細(xì)聽——谷亦安是一個(gè)善于在舞臺(tái)上發(fā)現(xiàn)女性柔美的大師,并把這種發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)確地傳遞給觀眾。他說：“導(dǎo)演,其實(shí)就是一個(gè)審美體驗(yàn)的導(dǎo)游,負(fù)責(zé)引領(lǐng)著坐在劇場(chǎng)里的觀眾,去做一次精神與人性領(lǐng)域里的旅游?！比欢?這次“旅游”并不舒暢或者輕松,谷亦安不會(huì)永遠(yuǎn)用這樣柔美的瞬間來媚惑你,相會(huì)他會(huì)亳不猶豫地挑戰(zhàn)你的耐性,讓你被壓抑所折磨；不過,這種壓抑顯然不同于絕望,谷亦安會(huì)用無形的力量把你定位在你的座位上,隨著人物語(yǔ)言的一句句擠兌,直至積累到頂點(diǎn)后的燦爛爆發(fā)！所以,谷亦安不需要那些繁瑣到堆砌的舞臺(tái)裝置,他要的就是簡(jiǎn)約——簡(jiǎn)約簡(jiǎn)約再簡(jiǎn)約,也就是他一再?gòu)?qiáng)調(diào)的“極簡(jiǎn),”唯此才能凸現(xiàn)戲中的人物,及其需要凸現(xiàn)的柔美造型；唯此才能容納最后的燦爛爆發(fā)。谷亦安導(dǎo)演的作品中除了《牛虻》,其它如《馬》,如《背叛》,如《藝術(shù)》——基本沒有太復(fù)雜的舞臺(tái),大量的環(huán)境設(shè)計(jì)只是因地制宜的空間利用；但《牛虻》卻是另一個(gè)特例——谷亦安又讓無限擴(kuò)大的舞臺(tái)最終蠶食了觀眾區(qū)域。當(dāng)然,谷亦安并不僅僅在女性身上尋找美感,他導(dǎo)演的《馬》,《牛虻》,《背叛》和《藝術(shù)》等,都是名符其實(shí)的男性戲劇,其中《藝術(shù)》因谷亦安的成功導(dǎo)演而倍受青睞?！端囆g(shù)》的矛盾構(gòu)筑因三位朋友對(duì)一幅巨額白畫的價(jià)值判斷不同而起紛爭(zhēng)。而判斷的差異和矛盾的起因其實(shí)可以指向任何的世間事物。谷亦安這樣解釋“極簡(jiǎn)主義”——他說：“為了表現(xiàn)的特立獨(dú)行而選擇白畫,白色的布景點(diǎn)出了白畫所以存在的社會(huì)環(huán)境,那當(dāng)然就是一幅更大的白畫,而人生則是一幅更大,更大的白畫。舞臺(tái)上的兩個(gè)門洞,是‘betweentwosilence’的意境,表達(dá)了從哪里來到哪里去的人生路程。譬如從這個(gè)門出來前,人生是個(gè)空白,正如一幅白畫；走過兩個(gè)門之間的距離,白畫就有了屬于你的歷吏記錄。這就是一個(gè)‘極簡(jiǎn)’的道理,一個(gè)極其筒明扼要又特別重要的道理。除此之外,舞臺(tái)上你還要什么？”曾就讀于上海戲劇學(xué)院的上海人谷亦安,無論從性格和氣質(zhì)而言,都使人沒有疑義,應(yīng)該是個(gè)道道地地的海派導(dǎo)演。

文華獎(jiǎng)和金獅獎(jiǎng)獲得者。