1993年1月21日,管云鵬出生于河南省安陽市。小時候因常模仿電視劇里的情節(jié),于是萌生了做演員的想法。2006年,初二在讀的管云鵬參與了河南省的一個電影制片廠的小電影拍攝,那是他第一次拍戲。高三那年,他轉(zhuǎn)學(xué)去了濮陽油田一中,在那里準(zhǔn)備藝考,但遭到了家人的強烈反對,所以就考進了河南大學(xué)的播音主持專業(yè)。管云鵬在大學(xué)期間做活動主持人,婚慶主持人,偶爾接一些小宣傳片和廣告,甚至還當(dāng)過藝考的播音老師。大四那年,正在準(zhǔn)備考研的他,看到了《學(xué)生兵》劇組的組訊,他沒有多想就去試戲,并接到了第一個正式角色,而那時他報名的河南電視臺主持人大賽,第二輪比賽和拍戲的時間沖突,管云鵬果斷選擇了拍戲。

2017年1月31日,與張鐸,孫藝寧共同出演的抗戰(zhàn)劇《學(xué)生兵》在湖南廣播電視臺經(jīng)視頻道首播,其在劇中飾演花美男錢剛。2018年2月8日,與張鐸,于震聯(lián)合出演的抗戰(zhàn)劇《戰(zhàn)天狼》在上海廣播電視臺新聞綜合頻道首播,飾演冷漠高傲的孤狼殺手馮敬軒；4月6日,與劉小鋒,趙亮聯(lián)合主演的抗戰(zhàn)劇《浴血十四年》在深圳電視臺電視劇頻道首播,飾演街道上跑江湖的混混顧凱；4月27日,與黨偉,孫童心領(lǐng)銜主演的奇幻愛情喜劇電影《戀戀仙緣》在愛奇藝獨家上線,其在片中飾演青春洋溢,追求世間大美的玉帝。2020年1月21日,與張檬,劉琪奕聯(lián)袂主演的豎屏短劇《假如生活盤了你》在百度番樂app獨播,其在劇中飾演雙女主的臨時男友管云鵬。2021年,參與楊陽導(dǎo)演的《功勛》,飾演俞慶文。2022年6月2日,與劉亦菲,陳曉等聯(lián)合主演的古裝勵志劇《夢華錄》在騰訊視頻播出,其在劇中飾演皇城司都頭陳廉。9月,主演的電視劇《不完美受害人》官宣陣容。9月28日,參加的《第六屆網(wǎng)絡(luò)青晚》將播出；10月10日,參演電視劇《我們這十年》播出。2023年5月22日,主演的劇集《在下李佑》播出。7月17日,參演的電視《不完美受害人》播出。

2020年,管云鵬主演系列短劇《贅婿》,其發(fā)布的首支視頻在一個月內(nèi)點擊895萬次,因此管云鵬成為B站平臺的流量博主,并被稱為“歪嘴戰(zhàn)神”或“龍王”。

管云鵬在短劇《贅婿》系列,憑借邪魅一笑的標(biāo)志性表情,成為社交平臺頗知名的博主,并被稱為“歪嘴戰(zhàn)神”；其清奇的履歷畫風(fēng),使得大眾對他的經(jīng)典角色“龍王”印象深刻。而在古裝勵志劇《夢華錄》中,管云鵬飾演陳家之子皇城司侍衛(wèi)陳廉,他身著黑色侍衛(wèi)服,頭頂錦衣帽,眼神中透著剛毅與頑劣,雙手自然放于腰間,頗有幾分瀟灑恣意,而該角色身上討人喜愛的公子哥兒氣質(zhì),與管云鵬本人自帶的親和力恰恰相符,其頗具辨識度的扮相,也令人十分驚喜。