作為一個出道30年的女星，一直以來，舒淇的身材都保持的非常好，她有一句話，在減肥的圈子里流傳極廣，相信你應該也聽說過。

這句話，其實也是舒淇對自己嚴格要求的寫照，她也很清楚，對于自己來說，胖意味著什么。

正是這份自律，讓她在43的年齡依然保持著近乎完美的身材。

按照舒淇減肥的方法，作為“短期快速瘦身”來進行，一個月可以瘦23斤，達到短期目標之后立馬恢復飲食，千萬不能長久如此。

一、極端節(jié)食

舒淇曾經(jīng)在《中餐廳》中，因為一天只吃一根胡蘿卜而上了熱搜。

為了節(jié)食，舒淇還會自己做飯，因為對她來說，做飯的過程中，自己就已經(jīng)飽了，飯做好之后，也就不會吃了。

二、計算食物熱量和營養(yǎng)成分

在《中餐廳》中，其中有一個細節(jié)，舒淇在幫蘇有朋計算一天碳水化合物和蛋白質(zhì)的攝入量，可見還是很有專業(yè)基礎的。

飲食量即使少，也應該照顧營養(yǎng)的比例，其中碳水：蛋白質(zhì)：油脂為4:4:2就挺好。

三、飲食少鹽

舒淇除了在《中餐廳》中每頓飯都吃的極少外，還曾經(jīng)提到，她做菜的時候都是不放鹽的，而且已經(jīng)習慣了無鹽飲食。

中國營養(yǎng)膳食寶塔推薦，居民每天鹽攝入量應該低于6克，因為鹽中的鈉元素，容易引起新陳代謝變慢，身體水分潴留，導致水腫和變胖。

四、不吃零食

舒淇雖然總喜歡和甜食一起拍照，但是事實上，人家只是拍完照就結束了，絕對不會真的吃下去的。曾經(jīng)在網(wǎng)絡上，就有一張舒淇拿著冰激凌照片，自己還在圖片下留言：“是的，我都只拍照不吃的。”